Θρεπτική αξία!

Η θρεπτική αξία του ψωμιού εξαρτάται από το αλεύρι που έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του.

Οι πρωτεΐνες του σιταριού είναι κυρίως γλουτένη, προλαμίνη και λευκοσίνη. Ο καρπός του σιταριού είναι πλούσιος σε μεταλλικά άλατα και βιταμίνες, ιδίως του συμπλέγματος Β.

Περισσότερα...

Ο μύθος ότι παχαίνει!

Το ψωμί δεν παχαίνει. Μια λεπτή φέτα ψωμιού 30gr αποδίδει περίπου 70-80 θερμίδες και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Η υπερβολή στην ποσότητα του ψωμιού επίσης συντελεί στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων.

Περισσότερα...

Αρτοποιείο

 Άνω Χάλικας

Μυτιλήνη - Λέσβος

Τηλ/Φαξ: 2251041725

Πρατήριο Αρτοποιείου & Γλυκού

Οδυσσέα Ελύτη 21 (πάρκινγκ)

Μυτιλήνη - Λέσβος

Τηλ: 2251094441

Δημιουργίες μας